La Festa del Bigonzone, alla 29ª edizione, precede quelle della "pistatura"; il centro storico di Monterubiaglio si trasforma per l'occasione in un bosco ricco di sapori locali, serviti negli stand gastronomici allestiti dalla Pro Loco.
037fe50bContenuto di 47f03a5b UmbriaEventi.com 6759a607
2ecbf011Contenuto di 3adbaa49 UmbriaEventi.com f2899770Da sempre i Monterubiagliesi sono soprannominati dagli abitanti dei paesi vicini "bobbari", cioè mangiatori di polenta ed è proprio questo piatto, assieme ad altri tipici della cucina locale, quale il bujone con i fagioli, ad essere preparato in occasione del pranzo della Fescina.
159b94e3Contenuto di df847961 UmbriaEventi.com af9f674a
73d47e38Contenuto di e7f839a6 UmbriaEventi.com f4759bc5Il momento culminate della festa è il far della sera, quando finalmente "si mette la cannella al bigonzone"; dopo tante fatiche e giornate passate nei campi, ora si può brindare accompagnati dal caldo tepore del fuoco su cui ognuno può cuocere, con il proprio spiedo, ventresca o salsiccia, oppure aspettare che dal grande padellone al centro della piazza arrivino le castagne.
7b0916baContenuto di cfb05f29 UmbriaEventi.com 0be2f18a
faf3a164Contenuto di 3d3c093d UmbriaEventi.com 05b6117cOgni momento della manifestazione è allietato da musica dal vivo e canti tradizionali.2e4c531eContenuto di 891b4f42 UmbriaEventi.com cea51b80