La Festa del Bigonzone, alla 29ª edizione, precede quelle della "pistatura"; il centro storico di Monterubiaglio si trasforma per l'occasione in un bosco ricco di sapori locali, serviti negli stand gastronomici allestiti dalla Pro Loco.
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9f3f7d60Contenuto di 3d248a3d UmbriaEventi.com ade2e35eDa sempre i Monterubiagliesi sono soprannominati dagli abitanti dei paesi vicini "bobbari", cioè mangiatori di polenta ed è proprio questo piatto, assieme ad altri tipici della cucina locale, quale il bujone con i fagioli, ad essere preparato in occasione del pranzo della Fescina.
bfe03eeeContenuto di eb8f7ac3 UmbriaEventi.com da1e9aca
07148ff6Contenuto di 3f40fdcc UmbriaEventi.com 941eacb2Il momento culminate della festa è il far della sera, quando finalmente "si mette la cannella al bigonzone"; dopo tante fatiche e giornate passate nei campi, ora si può brindare accompagnati dal caldo tepore del fuoco su cui ognuno può cuocere, con il proprio spiedo, ventresca o salsiccia, oppure aspettare che dal grande padellone al centro della piazza arrivino le castagne.
d9f0c52eContenuto di ea44370e UmbriaEventi.com c9e06b44
d9407c3bContenuto di 5e01e457 UmbriaEventi.com 784741e4Ogni momento della manifestazione è allietato da musica dal vivo e canti tradizionali.e9b45923Contenuto di 82ee33cc UmbriaEventi.com 6a64e610