La Festa del Bigonzone, alla 29ª edizione, precede quelle della "pistatura"; il centro storico di Monterubiaglio si trasforma per l'occasione in un bosco ricco di sapori locali, serviti negli stand gastronomici allestiti dalla Pro Loco.
ad5b3259Contenuto di d94d2ff1 UmbriaEventi.com 68236bb7
5cc3eff3Contenuto di c530e676 UmbriaEventi.com 2190555cDa sempre i Monterubiagliesi sono soprannominati dagli abitanti dei paesi vicini "bobbari", cioè mangiatori di polenta ed è proprio questo piatto, assieme ad altri tipici della cucina locale, quale il bujone con i fagioli, ad essere preparato in occasione del pranzo della Fescina.
1dc96c66Contenuto di 5a58c7ec UmbriaEventi.com 20368a20
f49b653eContenuto di 48aa7b78 UmbriaEventi.com 73301de9Il momento culminate della festa è il far della sera, quando finalmente "si mette la cannella al bigonzone"; dopo tante fatiche e giornate passate nei campi, ora si può brindare accompagnati dal caldo tepore del fuoco su cui ognuno può cuocere, con il proprio spiedo, ventresca o salsiccia, oppure aspettare che dal grande padellone al centro della piazza arrivino le castagne.
d2d83bddContenuto di 614d9f84 UmbriaEventi.com a4d35c88
c3f6d282Contenuto di 3e4c5cf0 UmbriaEventi.com 19d63bd3Ogni momento della manifestazione è allietato da musica dal vivo e canti tradizionali.eef88843Contenuto di 3abe92d5 UmbriaEventi.com 59b66967