La Festa del Bigonzone, alla 29ª edizione, precede quelle della "pistatura"; il centro storico di Monterubiaglio si trasforma per l'occasione in un bosco ricco di sapori locali, serviti negli stand gastronomici allestiti dalla Pro Loco.
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8065993cContenuto di 4388a799 UmbriaEventi.com 0f93bbd9Da sempre i Monterubiagliesi sono soprannominati dagli abitanti dei paesi vicini "bobbari", cioè mangiatori di polenta ed è proprio questo piatto, assieme ad altri tipici della cucina locale, quale il bujone con i fagioli, ad essere preparato in occasione del pranzo della Fescina.
041d3cabContenuto di f5f925d7 UmbriaEventi.com 2615ecd9
182ba232Contenuto di f89bfda1 UmbriaEventi.com fbb18218Il momento culminate della festa è il far della sera, quando finalmente "si mette la cannella al bigonzone"; dopo tante fatiche e giornate passate nei campi, ora si può brindare accompagnati dal caldo tepore del fuoco su cui ognuno può cuocere, con il proprio spiedo, ventresca o salsiccia, oppure aspettare che dal grande padellone al centro della piazza arrivino le castagne.
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266931b0Contenuto di 8a3d2c12 UmbriaEventi.com b9d22ce4Ogni momento della manifestazione è allietato da musica dal vivo e canti tradizionali.97a5d807Contenuto di 0f5f6cce UmbriaEventi.com c8c4d09e