La sagra è alla sua 10ª edizione, e si tiene in contemporanea ai Festeggiamenti in onore della Madonna delle Grazie, è organizzata dalla Pro Loco di Collicello nel suggestivo borghetto medievale che, con le sue torri, domina l'alta valle del Rio Grande tra i verdi colli Amerini.
f575c066Contenuto di b54835b9 UmbriaEventi.com 3c1f0421
43cb7170Contenuto di 3f68e2a0 UmbriaEventi.com 64ee2e30La Fava Cottora dell' Amerino è un legume autoctono il cui nome deriva proprio dalla sua caratteristica di cuocere bene e velocemente e, soprattutto, perché subisce una prima "cottura" nei campi; recentemente ha anche ottenuto il riconoscimento di presidio Slow Food.
7ffc19a4Contenuto di 827bea4b UmbriaEventi.com c9236f3dSono molte le ricette tipiche della cucina colcellese con cui viene proposto questo prelibato prodotto, per deliziare tutti i palati e non da meno sono la polenta alla carbonara e il cinghiale alla collicellese.
a6cc9ff5Contenuto di 28c1d646 UmbriaEventi.com 3791b86f
c5a38ccdContenuto di 15663f10 UmbriaEventi.com 92b19c1fAlla festa non potrà poi mancare dell'ottimo intrattenimento, anche con gruppi musicali importanti.1082c40cContenuto di 679a456d UmbriaEventi.com 71367174

TAVERNA CON LOCALI AL COPERTO

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