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Torgiano Gourmet 2020

Sagre e Feste Paesane Umbria
Sabato 11/07/2020
da Sabato 18/07/2020 a Domenica 19/07/2020
Venerdì 24/07/2020
Sabato 25/07/2020
Sabato 01/08/2020
Giovedì 06/08/2020
Torgiano (PG)
La Pro Loco di Torgiano presenta la 3ª edizione di Torgiano Gourmet, una serie di serate all'aperto nella caratteristica Piazzetta Ciro Scarponi (ex Malizia), dove alcuni ristoranti della zona proporrano delle deliziose cene sotto le stelle.
e74ae236 Contenuto di 1507b938 UmbriaEventi 92ebd1a2
7d6f9452 Contenuto di bd534d86 UmbriaEventi f5d7a7a3Info e prenotazioni: 3491376110 - 3477903475 - 3346955996 - 3459038837 08b9eccd Contenuto di 3ecaf56b UmbriaEventi f21c264b
PROGRAMMA
6e3fede2 Contenuto di 1d5d9735 UmbriaEventi cc1ce7e9 a85560ee Contenuto di 01f0573b UmbriaEventi ee45bc6a
Sabato 11 Luglio
Aspettando Torgiano Gourmet
- Apericena a cura di Wonder Umbria Enoteca Wine Bar e Osteria del Museo
- Concerto in Piazza Baglioni con Giorgia Bazzanti: "Non eri prevista" - live con Riccardo Gambacorta
566a5867 Contenuto di 79d73854 UmbriaEventi 742a3de2
d47339ff Contenuto di 83f63fb1 UmbriaEventi 032116e3 bdb05704 Contenuto di ca0553a1 UmbriaEventi 8e29e910
Sabato 18 Luglio
A cura del Ristorante Pizzeria I TEMPI ANTICHI
- Pizza per il Corso
ad7198a3 Contenuto di f8d1850a UmbriaEventi ab42f331
4a3e0e55 Contenuto di 7cdab648 UmbriaEventi 948d7a49 030c2744 Contenuto di 4b642601 UmbriaEventi d0747043
Domenica 19 Luglio
A cura di OSTERIAAPRIORI

- Aperitivo di benvenuto
  Bruschettina al guanciale di maiale cotto nel vino rosso
- Antipasto
  Fagiolina del Lago Trasimeno in insalata, panzanella e frittatina con cipolla di Cannara
- Primo
  Agnolotti ripieni di brasato alla cipolla rossa di Cannara
- Secondo
  Capocollo di maiale al forno con riduzione di birra artigianale e contorno di patate al forno
- Dolce
  Cheescake con albicocche marinate al vinsanto

Vini al calice della Cantina Lungarotti:
- Metodo classico Brut Lungarotti Millesimato 2016
- "Vigna il Pino" Bianco di Torgiano Doc 2015
- "Vigna Monticchio" Rosso di Torgiano Riserva Docg 2013
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c6ad5203 Contenuto di 7448809d UmbriaEventi 2cdf33ea 8ddaccb8 Contenuto di 98358aea UmbriaEventi cc6effeb
Venerdì 24 Luglio
A cura di BORGOBRUFA SPA RESORT

- Antipasto
  Filetto di baccalà in oliocottura con lenticchie di Poggio Aquilone
- Primo
  Tagliatelle fatte in casa al ragù di pecora con pecorino e zafferano di Città della Pieve
- Secondo
  Suino Terra Umbra cotto a bassa temperatura con mele e cicoria
- Dolce
  Tartelletta al limone con lamponi e meringa

Vini della Cantina Baldassarri:
- Burgus e Poggio Belvederino
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eed54b46 Contenuto di 45be73a2 UmbriaEventi f23b2486 d484215f Contenuto di a9501b78 UmbriaEventi 63ab631e
Sabato 25 Luglio
A cura de LE TRE VASELLE RESORT SPA

- Antipasto
  Crème brulée di fegato, chips di polenta e balsamico
- Primo
  Tortello di faraona, piselli e ciliegini confit
- Secondo
  Pancia di maialino, bieta e carote
- Dolce
  Pera, Rubesco e nocciole

Vini della Cantina Lungarotti

Spettacolo in piazza Baglioni con il gruppo Sky Pink Live
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Sabato 1° Agosto
A cura di ALBERGO RISTORANTE SIRO

- Antipasto
  Tagliolini di melanzane su cestino di pane con pachino confit e ricotta salata
- Primo
  Risotto di Acquerello invecchiato 12 mesi, filangé di limone e tartufo estivo
- Secondo
  Filetto di brado bardato con erbette aromatiche, cotto a bassa temperatura con riduzione al Sagrantino - Patate croccanti al sale affumicato
- Dolce
  Sfera alla nocciola glassata al fondente Luisa

Vini della Cantina Margaritelli: Mirantico e Costellato
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Giovedì 6 Agosto
A cura del Ristorante Pizzeria DE CAROLIS

- Antipasto
  Gazpacio di melone con sformatino di prosciutto cotto e basilico
- Primo
  Lasagnetta bianca con fiori di zucca, zucchine e mozzarella di bufala con crema di zucchine
- Secondo
  Pancetta di maiale con fichi caramellati e cipolla rossa di Cannara
- Dolce
  Mousse di ricotta e limone con salsa di fragole

Vini della Cantina Rossi Daniele:
- Montespinello Bianco Umbria IGT 2019
- Rosa alle Vigne Rosato Umbria IGT 2019
- Montescosso Rosso Umbria IGT 2018
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