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Torgiano Gourmet 2020

Sagre e Feste Paesane Umbria
Sabato 11/07/2020
da Sabato 18/07/2020 a Domenica 19/07/2020
Venerdì 24/07/2020
Sabato 25/07/2020
Sabato 01/08/2020
Giovedì 06/08/2020
Torgiano (PG)
La Pro Loco di Torgiano presenta la 3ª edizione di Torgiano Gourmet, una serie di serate all'aperto nella caratteristica Piazzetta Ciro Scarponi (ex Malizia), dove alcuni ristoranti della zona proporrano delle deliziose cene sotto le stelle.
c7c18ed3 Contenuto di acec2149 UmbriaEventi f76fdf35
ec3d8202 Contenuto di ffd00931 UmbriaEventi e31a573dInfo e prenotazioni: 3491376110 - 3477903475 - 3346955996 - 3459038837 08c3ed66 Contenuto di f7c8267f UmbriaEventi 72f87afd
PROGRAMMA
9850ce2e Contenuto di 82516cfe UmbriaEventi 3e8dbf7f 435df288 Contenuto di 5672731b UmbriaEventi 9c916d05
Sabato 11 Luglio
Aspettando Torgiano Gourmet
- Apericena a cura di Wonder Umbria Enoteca Wine Bar e Osteria del Museo
- Concerto in Piazza Baglioni con Giorgia Bazzanti: "Non eri prevista" - live con Riccardo Gambacorta
61f1bcfa Contenuto di 327b50d0 UmbriaEventi f96f0086
97aee056 Contenuto di ba8c3ee4 UmbriaEventi 4b45f722 90c2f7c8 Contenuto di c48c7372 UmbriaEventi 3b854f0a
Sabato 18 Luglio
A cura del Ristorante Pizzeria I TEMPI ANTICHI
- Pizza per il Corso
b13b709c Contenuto di 88ff1b0b UmbriaEventi 98044621
1422b0ff Contenuto di 2a003b80 UmbriaEventi eca08532 6502b0ce Contenuto di 49c4c46d UmbriaEventi 15fdd74b
Domenica 19 Luglio
A cura di OSTERIAAPRIORI

- Aperitivo di benvenuto
  Bruschettina al guanciale di maiale cotto nel vino rosso
- Antipasto
  Fagiolina del Lago Trasimeno in insalata, panzanella e frittatina con cipolla di Cannara
- Primo
  Agnolotti ripieni di brasato alla cipolla rossa di Cannara
- Secondo
  Capocollo di maiale al forno con riduzione di birra artigianale e contorno di patate al forno
- Dolce
  Cheescake con albicocche marinate al vinsanto

Vini al calice della Cantina Lungarotti:
- Metodo classico Brut Lungarotti Millesimato 2016
- "Vigna il Pino" Bianco di Torgiano Doc 2015
- "Vigna Monticchio" Rosso di Torgiano Riserva Docg 2013
1a0d0fbf Contenuto di 2a02379a UmbriaEventi 930e3246
6a032a51 Contenuto di b56982b0 UmbriaEventi c8928bf8 d5a027ad Contenuto di 5898d7af UmbriaEventi f83b658a
Venerdì 24 Luglio
A cura di BORGOBRUFA SPA RESORT

- Antipasto
  Filetto di baccalà in oliocottura con lenticchie di Poggio Aquilone
- Primo
  Tagliatelle fatte in casa al ragù di pecora con pecorino e zafferano di Città della Pieve
- Secondo
  Suino Terra Umbra cotto a bassa temperatura con mele e cicoria
- Dolce
  Tartelletta al limone con lamponi e meringa

Vini della Cantina Baldassarri:
- Burgus e Poggio Belvederino
d53d2636 Contenuto di b71b9579 UmbriaEventi a0e5bf0c
75ffbe71 Contenuto di c4a8c475 UmbriaEventi deb8b5de 86702991 Contenuto di e504bdb0 UmbriaEventi 463336be
Sabato 25 Luglio
A cura de LE TRE VASELLE RESORT SPA

- Antipasto
  Crème brulée di fegato, chips di polenta e balsamico
- Primo
  Tortello di faraona, piselli e ciliegini confit
- Secondo
  Pancia di maialino, bieta e carote
- Dolce
  Pera, Rubesco e nocciole

Vini della Cantina Lungarotti

Spettacolo in piazza Baglioni con il gruppo Sky Pink Live
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dd147ac4 Contenuto di 8a466470 UmbriaEventi d2bb5a19 55c7dcf1 Contenuto di 77ca1fbc UmbriaEventi 927dbf89
Sabato 1° Agosto
A cura di ALBERGO RISTORANTE SIRO

- Antipasto
  Tagliolini di melanzane su cestino di pane con pachino confit e ricotta salata
- Primo
  Risotto di Acquerello invecchiato 12 mesi, filangé di limone e tartufo estivo
- Secondo
  Filetto di brado bardato con erbette aromatiche, cotto a bassa temperatura con riduzione al Sagrantino - Patate croccanti al sale affumicato
- Dolce
  Sfera alla nocciola glassata al fondente Luisa

Vini della Cantina Margaritelli: Mirantico e Costellato
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96a4b33f Contenuto di 496b81a6 UmbriaEventi 637f0e80 bffe82a9 Contenuto di da94cfbf UmbriaEventi 1c322e8d
Giovedì 6 Agosto
A cura del Ristorante Pizzeria DE CAROLIS

- Antipasto
  Gazpacio di melone con sformatino di prosciutto cotto e basilico
- Primo
  Lasagnetta bianca con fiori di zucca, zucchine e mozzarella di bufala con crema di zucchine
- Secondo
  Pancetta di maiale con fichi caramellati e cipolla rossa di Cannara
- Dolce
  Mousse di ricotta e limone con salsa di fragole

Vini della Cantina Rossi Daniele:
- Montespinello Bianco Umbria IGT 2019
- Rosa alle Vigne Rosato Umbria IGT 2019
- Montescosso Rosso Umbria IGT 2018
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