Fondata nel 1925 con il contributo di Don Ruggero Margaritoni, l’allora parroco del paese di Solomeo. Ad essa negli anni sessanta, fu affiancata l’attività di un circolo ricreativo che diventò ben presto luogo di aggregazione e ritrovo di tutta la cittadinanza. L’associazione divenne punto di riferimento di tutta la popolazione locale estendendo, via via, le proprie attività al settore ricreativo, culturale e sociale affiancando quello principale ed originario dell’esercizio bandistico e divenendo un autentico centro di vita associata al servizio della comunità della frazione.
La Società filarmonica ha promosso, nel tempo, l’organizzazione di molteplici iniziativa e una delle più importanti e caratteristiche rimane, senza dubbio, la tradizionale festa del 1° maggio che tutt’ora si svolge percorrendo a piedi il tratto di strada che divide il paese dalla collina sovrastante denominata “la Cima”, intrattenendo il pubblico con balli, canti e giochi popolari. L’iniziativa alla fine degli anni 70 diede avvio alla “Sagra del Piatto Rustco” , che dal 1979 al 1997 diventa un appuntamento conosciuto e apprezzato in tutta l’Umbria.
Da alcuni la festa del lavoro ha ripreso il suo posto e il piatto “rusto” si è spostato a fine luglio con una manifestazione del tutto nuova. Solomeo, de le nobili arti, de li giochi e de lo piatto rustco riporta il paese, per dieci giorni, in piena epoca medievale unendo, storia, tradizione, cultura, musica e buona cucina.