La Sagra del Prugnolo e dell'Asparago Selvatico di Configni, una località in provincia di Rieti a ridosso del confine con l'Umbria, arriva quest'anno alla sua 19ª edizione. La pietanza principe sono i meravigliosi stringozzi, abbinati ad asparagi selvatici, prugnolo e pomodoro.0e932267Contenuto di 6df3cf83 UmbriaEventi.com b0023dd8
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