Nella caratteristica Vasanello, straordinario borgo della Tuscia a dua passi dal confine con l'Umbria, torna la Sagra dello Gnocco co' la Rattacacio. 9d12b94aContenuto di f98f128a UmbriaEventi.com 1735794b c6764974Contenuto di c9ac6904 UmbriaEventi.com 675f1bcbL'evento, alla 15ª edizione, celebra la cucina tradizionale vasanellese con questo prodotto realizzato con la pressione dell'impasto sul retro della grattuggia, che gli conferisce quella ruvidità ottimale per trattenere il sugo sulla superfice. fa09b52fContenuto di e1ca7c20 UmbriaEventi.com 3c334ce31cd4302cContenuto di 3f217316 UmbriaEventi.com 3872ade9
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