La Sagra della Cannelletta è una festa popolare alla 57ª edizione, volta a promuovere i prodotti enogastronomici stagionali legati al territorio di Castel Viscardo, in piazza 4 novembre, si combina la tradizione enogastronomica del territorio con intrattenimenti musicali di ogni genere, per serate in allegria e spensieratezza.
25cafa50Contenuto di 0c3fcc2d UmbriaEventi.com 9c415b2b
f91e1270Contenuto di 998308d0 UmbriaEventi.com 277b340dOrganizzata a partire dall’estate del 1966, la prima edizione portava il nome di “Sagra della Cannelletta col prosciutto e la porchetta”.
bcbf6738Contenuto di cd52e7a1 UmbriaEventi.com 4237d26d
4af65eb0Contenuto di 19384300 UmbriaEventi.com d17e0f31Negli anni ‘60 era ancora diffusa l'usanza di produrre vino nelle piccole cantine paesane, ma la produzione non poteva stare al passo della domanda all'ingrosso, perciò capitava che si chiedesse il permesso alle autorità locali per vendere le proprie giacenze annuali al minuto.
1f0b445aContenuto di 2da57459 UmbriaEventi.com 113d05e5L'occasione della mescita di questi vini, che attirava piccoli compratori e bevitori occasionali, veniva chiamata appunto Cannelletta, dalla cannella della botte da cui si attingeva direttamente con le bottiglie.
09588b66Contenuto di 1b06a46f UmbriaEventi.com 0dd0b44fL'evento divenne presto motivo di festa, con l'apertura che prevedeva la sfilata di un carro allegorico preceduto dal complesso bandistico del paese, mentre alla folla di partecipanti venivano serviti panini, porchetta e ciambelle.804eca38Contenuto di 80a5e250 UmbriaEventi.com ac3d59f3