La Sagra del Bico di Piazze di Cetona, a ridosso del confine con l'Umbria, giunge alla sua 23ª edizione.
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0c580e40Contenuto di 936b0829 UmbriaEventi.com 9ac9377aIl bico è un pane povero di origine molto antica il cui aspetto lo fa somigliare un po' alla piadina romagnola e un po' alla torta al testo; gli ingredienti sono farina, acqua, lievito, olio, un pizzico di sale e viene poi cotto nel forno a legna; oltre ad essere consumato, per l'appunto, come pane, il bico si presta ottimamente ad essere farcito con salumi, formaggi e molto altro.
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cf241b69Contenuto di 53c0e5ab UmbriaEventi.com 180739baLa Sagra del Bico è una straordinaria manifestazione sempre molto attesa che coinvolge completamente Piazze di Cetona e la sua popolazione.20ae9e3fContenuto di dd284b4c UmbriaEventi.com 41262133