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Sagra degli Gnocchi 2020

Sagre e Feste Paesane Umbria
da Lunedì 15/06/2020 a Domenica 21/06/2020
Santa Maria (TR)
EDIZIONE 2020 ANNULLATA
670a4a3d Contenuto di 2f3bdfd8 UmbriaEventi 0c5be345
f26764a9 Contenuto di 97175a15 UmbriaEventi fe666c0dLa Sagra degli Gnocchi di Santa Maria di Monteleone di Orvieto, alla 21ª edizione, nasce nel 2000 per un "gruppetto" di giovani, per dare alla frazione una festa estiva che non fosse legata a nessun partito politico; il consenso della gente è cresciuto di anno in anno ed ha generato intorno all'evento un entusiasmo che coinvolge sempre molti aiutanti.
a4b2d107 Contenuto di 7c5d40f5 UmbriaEventi aa7d5a22
b8fc0111 Contenuto di 90005d18 UmbriaEventi db76e9c0Oggi la Sagra degli Gnocchi di Santa Maria di Monteleone di Orvieto si può considerare una delle feste più importanti del comprensorio; oltre alla buona cucina, sono i numerosi appuntamenti in programma ad allietare le serate.
2249fe7c Contenuto di f316dcc1 UmbriaEventi ac81d294Gli gnocchi vengono rigorosamente fatti a mano dalle donne Santamariesi; per accontentare il palato di tutti i partecipanti, la cucina funziona ventiquattro ore su ventiquattro, organizzata in gruppi di lavoro che si dividono i turni anche di notte. La stanchezza non si sente, è ripagata dall'ottima riuscita della Sagra che ogni anno attira sempre più persone.
d97ccf82 Contenuto di c9422d70 UmbriaEventi 6b0327a3
84a33860 Contenuto di d47b9284 UmbriaEventi a417d431Gli ingredienti degli gnocchi sono quelli di sempre: patate, acqua e farina. Le salse di condimento, invece, sono sette, per soddisfare tutti i gusti: al pomodoro, al ragù, al sugo d'oca, al profumo di bosco, allo zafferano e salsiccia, al cinghiale con pomodorini freschi e porcini, Gnocchi del re (gamberetti e zucchine al profumo di limone).
bf386967 Contenuto di 0a74d8f3 UmbriaEventi fc55d891
f042c7e4 Contenuto di 6861e4b7 UmbriaEventi ba65c80fNon mancheranno, ovviamente, i secondi piatti tipici della tradizione contadina umbra.
bad59b37 Contenuto di a5fe5a2e UmbriaEventi 15ef8bfc