02/07/1877
Hermann Hesse
Scrittore, poeta, aforista, filosofo e pittore tedesco
Filetto 4 fette
Tartufo a fettine 50 g
Olio Extra Vergine di Oliva
Aceto balsamico
Sale
Pepe
Prepariamo un tegame con olio, sale, pepe e qualche goccia di aceto balsamico.
Cuociamo il filetto alla griglia e disponiamolo quindi nel tegame per insaporirlo.
Aggiungiamo le fettine di tartufo e serviamo il nostro delizioso filetto.