Fagioli all'Uccelletto Ricetta Umbra

Badiola nel Verde - Sagra del Baccalà alla Perugina

Festa della Torta al Testo e dei Vini Doc dei Colli Perugini

Sagra del Pesce Sfilettato del Lago Trasimeno

Fagioli all'Uccelletto

Inviata da
Patrizio G.

Ingredienti per 4 persone

Fagioli borlotti lessati 300 g
Polpa di pomodoro 300 g
Aglio 2 spicchi
Salvia 1 rametto
Olio
Peperoncino

Procedimento

In una pentola scaldiamo l’olio con aglio e il peperoncino.

Successivamente, aggiungiamo la polpa di pomodoro e saliamo.

Dopo circa 10 minuti, aggiungiamo i fagioli e la salvia e facciamo cuocere per altri 10 minuti.

I nostri fagioli all'uccelletto si possono servire accompagnandoli, in particolare, a secondi di carne di maiale come puntine, salsicce e spezzatino.

Nati Oggi

01/07/1977

Liv Tyler

Attrice e modella statunitense

01/07/1872

Louis Blériot

Aviatore pioniere e imprenditore francese

01/07/1961

Carl Lewis

Velocista e lunghista statunitense, detto "figlio del vento"

Accadde Oggi

01/07/1904

A St. Louis, negli Stati Uniti, inizia la III Olimpiade.

01/07/2013

La Croazia aderisce all’Unione europea.

01/07/1935

Heinrich Himmler, Hermann Wirth e Walter Darré fondano la Ahnenerbe, società di ricerca dell'eredità ancestrale, fu originariamente votata alle ricerche riguardanti la storia antropologica e culturale della razza ariana.

Aforismi

L'amore vince tutto.

Virgilio

Lo psicanalista è un confessore cui piace ascoltare anche i peccati dei padri.

Karl Kraus

Solo il cambiamento è eterno, perpetuo, immortale.

Arthur Schopenhauer