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Rassegna Torta di Pasqua Umbra 2020

Pasqua in Umbria
da Sabato 04/04/2020 a Domenica 05/04/2020
Mantignana (PG)

EVENTO ANNULLATO
634ae892 Contenuto di 173cba5d UmbriaEventi 8caf175d
c28115d3 Contenuto di 2145f700 UmbriaEventi d66ef97aLa Rassegna di Mantignana celebra la Torta di Pasqua Umbra con la sua storia e rappresenta una ricchezza inequivocabile del territorio, nella quale si mescola la tradizione popolare ed il credo religioso e che vede la Torta di Pasqua protagonista della colazione Pasquale, con uova sode e vino benedetti e salumi di prima stagionatura.

5b7c8deb Contenuto di 9f299644 UmbriaEventi a9527412

La Torta di Pasqua è sempre stata al centro di una produzione familiare, con la ricetta tramandata di madre in figlia, che nelle diverse fasi di preparazione coinvolge l'intero nucleo familiare, con gli uomini spesso impegnati nell'impasto, fase tanto faticosa quanto importante nel processo di preparazione.

966063e3 Contenuto di 1bf9ed7f UmbriaEventi 912c7654