La Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Crete Senesi di San Giovanni d'Asso, alla 37ª edizione, è una delle mostre-mercato più tradizionali e antiche d’Italia fra quelle dedicate a questo prezioso fungo ipogeo.
141f96f1Contenuto di 2d0b09a8 UmbriaEventi.com 866bea39San Giovanni d’Asso è uno splendido castello circondato da un piccolo borgo medievale immerso in una natura incontaminata, lontanissima da qualsiasi attività industriale; il sabato sera il salone del castello diventa la prestigiosa location di cene di gala (esclusivamente su prenotazione) con affermati chef stellati.
40331802Contenuto di 3e860f8d UmbriaEventi.com 121aa8f0
3d19d5d7Contenuto di d075a580 UmbriaEventi.com b958e6b6I tartufi bianchi sono tutti a km 0, trovati esclusivamente dai tartufai affiliati all’associazione provinciale.
d5575d67Contenuto di 993220c6 UmbriaEventi.com 1a7c0f91
4f7c01dfContenuto di bbeb83c1 UmbriaEventi.com 7a337c2dAttorno al suo “Diamante Bianco” (così viene chiamato qui il prezioso fungo ipogeo), San Giovanni d’Asso offre una festa ricca di proposte, dallo “Square Food”, stand gastronomici delle eccellenze locali dove pranzare e cenare a km 0, alla “Cerca del tartufo” insieme ai tartufai senesi e i loro cani. Per chi vuole vivere esperienze di un’altra epoca, c’è un antico treno a vapore che, partendo da Grosseto e da Siena, porta attraverso una ferrovia non più in servizio fino al Castello di San Giovanni. È il famoso “Treno Natura” per scoprire paesaggi inconsueti della campagna senese.
a6c6a1feContenuto di ad6a776a UmbriaEventi.com 5e1f098f
b0080b5aContenuto di 5c4ac021 UmbriaEventi.com 4926b675La Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Crete Senesi offre molte possibilità per conoscere il territorio e i suoi prodotti tipici; insieme ai punti vendita, lungo il borgo, del cosiddetto “Diamante bianco”, considerato uno dei migliori tartufi italiani, ci sono infatti degustazioni e vendita formaggi pecorini a latte crudo, insaccati, carni di Chianina e Cinta Senese, olio Evo di grande qualità, il vino della Doc Orcia e, dopo la fusione con Montalcino, anche sua maestà il Brunello.
d1199f13Contenuto di cf10c9a2 UmbriaEventi.com 8121dfcd
2cb592d2Contenuto di 4d1bcbcb UmbriaEventi.com c5229676Non mancheranno visite ad aziende agricole, al Museo del Tartufo, cantine, frantoi e caseifici, trekking fra boschi e campagne, stand gastronomici (in particolare quello curato dalla Pro Loco con le ricette autentiche delle massaie di San Giovanni) e una rete di ristoranti specializzati che propongono piatti e menù dove protagonista è il Diamante Bianco accompagnato da tutti i prodotti tipici locali.3e08073eContenuto di d83798ef UmbriaEventi.com c60dfe24