La Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Crete Senesi di San Giovanni d'Asso, alla 37ª edizione, è una delle mostre-mercato più tradizionali e antiche d’Italia fra quelle dedicate a questo prezioso fungo ipogeo.
a18c6fb4Contenuto di adfb9377 UmbriaEventi.com d3a0bf4cSan Giovanni d’Asso è uno splendido castello circondato da un piccolo borgo medievale immerso in una natura incontaminata, lontanissima da qualsiasi attività industriale; il sabato sera il salone del castello diventa la prestigiosa location di cene di gala (esclusivamente su prenotazione) con affermati chef stellati.
07e29fa5Contenuto di ac3ae9cd UmbriaEventi.com 37315320
feb424afContenuto di 6321774c UmbriaEventi.com 62a9bcb0I tartufi bianchi sono tutti a km 0, trovati esclusivamente dai tartufai affiliati all’associazione provinciale.
a65babefContenuto di 39672897 UmbriaEventi.com 002c2002
ac5e26bcContenuto di 32f5d381 UmbriaEventi.com ef9dafb0Attorno al suo “Diamante Bianco” (così viene chiamato qui il prezioso fungo ipogeo), San Giovanni d’Asso offre una festa ricca di proposte, dallo “Square Food”, stand gastronomici delle eccellenze locali dove pranzare e cenare a km 0, alla “Cerca del tartufo” insieme ai tartufai senesi e i loro cani. Per chi vuole vivere esperienze di un’altra epoca, c’è un antico treno a vapore che, partendo da Grosseto e da Siena, porta attraverso una ferrovia non più in servizio fino al Castello di San Giovanni. È il famoso “Treno Natura” per scoprire paesaggi inconsueti della campagna senese.
8e58cf30Contenuto di a8e76936 UmbriaEventi.com f50c2ae5
eb492bdcContenuto di 5c79c080 UmbriaEventi.com ac2d9509La Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Crete Senesi offre molte possibilità per conoscere il territorio e i suoi prodotti tipici; insieme ai punti vendita, lungo il borgo, del cosiddetto “Diamante bianco”, considerato uno dei migliori tartufi italiani, ci sono infatti degustazioni e vendita formaggi pecorini a latte crudo, insaccati, carni di Chianina e Cinta Senese, olio Evo di grande qualità, il vino della Doc Orcia e, dopo la fusione con Montalcino, anche sua maestà il Brunello.
8ecd74f1Contenuto di b00e1882 UmbriaEventi.com 4504c20a
ed6d61a1Contenuto di 88120c44 UmbriaEventi.com 73ccc35fNon mancheranno visite ad aziende agricole, al Museo del Tartufo, cantine, frantoi e caseifici, trekking fra boschi e campagne, stand gastronomici (in particolare quello curato dalla Pro Loco con le ricette autentiche delle massaie di San Giovanni) e una rete di ristoranti specializzati che propongono piatti e menù dove protagonista è il Diamante Bianco accompagnato da tutti i prodotti tipici locali.27a3b4f1Contenuto di 1a6c09e7 UmbriaEventi.com 8e44e265