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Le Tre Vaselle, venerdì 11 ottobre ore 18.00
41306f29Contenuto di c5e08e03 UmbriaEventi.com 55e76769presentazione del libro
e7296eacContenuto di b7a3b97e UmbriaEventi.com 93fa3b68Italiani mangiapatate. Fortuna e sfortuna della patata nel Belpaese
286cc6e6Contenuto di d061af35 UmbriaEventi.com c8df6253di David Gentilcore
Il Mulino Editore
L'Autore, docente di Storia moderna alla University of Leicester, ne parlerà con Alberto Capatti, studioso e storico della cultura alimentare introdurrà l'incontro Alberto Sorbini (ingresso libero)
ec82107fContenuto di 81030851 UmbriaEventi.com 6422fbb99c7dd148Contenuto di 299b3238 UmbriaEventi.com 4fb1eb18
99cac56fContenuto di ac914024 UmbriaEventi.com fe8f243a
seguirà la cena a tema
bf3509bbContenuto di fd15813c UmbriaEventi.com 58d9e86e"Alla scoperta delle patate"
34861736Contenuto di 5667cc0b UmbriaEventi.com 9e898a5eSoufflé di patate
Rossa di Colfiorito con salsa al pecorino
Gnocchi di patate di Martingo serviti con salsa di brasato di manzo
La patata internazionale nelle sue cotture
Frittelle di patate e mele profumate alla cannella, crema di vaniglia
(su prenotazione - 35,00 €)
Info: 075 9880447 - 3vaselle@3vaselle.it
08975080Contenuto di 91e1cec4 UmbriaEventi.com f6b6bfac