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Le Vie dell'Olio e la Festa della Frasca di Giano dell'Umbria celebrano la tradizione contadina tipica, legata alla raccolta e lavorazione delle olive; una volta terminata la fase della raccolta, infatti, veniva celebrata la cosiddetta “buonfinita”, allestendo sulle aie dei casali rurali delle feste improvvisate, dove, prima di andar via, si lasciavano dei piccoli doni destinati in genere al padrone o al “caposcala” (il coordinatore degli operai), un tralcio di olivo , la "frasca”.
f6d33e1cContenuto di 1b52274e UmbriaEventi.com d0444ce8
a9dc1b1aContenuto di 83502dea UmbriaEventi.com ff2d2db6Intorno alla pianta addobbata si raccoglievano per la festa tutti i protagonisti della raccolta ed al suono degli organetti si ballava il “salterello”, si recitavano stornelli - accompagnati dal vino generoso - e si degustavano i piatti semplici della cucina contadina.
d0cd2f0aContenuto di 1e9a9741 UmbriaEventi.com 83fa54b0
f57e5857Contenuto di 49c00095 UmbriaEventi.com d052c198Per “vestire l'olivo a festa”, si utilizzavano gli oggetti più svariati: dai nastri colorati alla frutta, caramelle e piccoli giochi per i bambini, compresi i piccoli doni per i festeggiati, come ad esempio calze o cravatte.