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AULA MAGNA FACOLTA' DI AGRARIA PERUGIA
Borgo XX Giugno
Prodotti fuori del comune
Roveja e Lenticchia: Etno botanica, la storia dell'Umbria passa anche da qui
ore 10.00
Saluto del Preside della Facoltà di Agraria Francesco Pennacchi e del Presidente della Provincia di Perugia Marco Vinicio Guasticchi
ore 10.15
Eat Parade Libro, genesi di un testo: le curiosità e i prodotti fuori del comune descritti nel volume
ore 10.30
Aspetti genetici delle colture tipiche della Regione Umbria
ore 11.00
Aspetti genetici della Roveja di Civita di Cascia
ore 11.30
Erbe campagnole e sapori montani da conservare e valorizzare
ore 12.00
Aspetti economici di marketing
ore 12.30
Conclusione
9ad164d2Contenuto di c7c37df0 UmbriaEventi.com ca626679
CERP - Centro Espositivo Rocca Paolina
Personaggi e storie fuori del comune
Roveja e Lenticchia: bio boom e spesa green
la genuinità dei prodotti - la passione dei produttori
Ore 16.00
Saluto dell'Assessore delle Attività Culturali alla Provincia di Perugia Donatella Porzi
Ore 16.15
Eat Parade Libro, genesi di un testo: personaggi, situazioni, storie degli appassionati produttori descritti nel volume
ore 18.00
Conclusione
HOTEL BRUFANI PALACE
Ricette fuori del comune
Roveja e Lenticchia, estrazione del gusto: la componente originaria e l'evoluzione aperitivo-degustazione
ore 18.30
Libro Eat Parade genesi di un testo: le ricette fuori del comune del libro
Ore 18.45
Aperitivo
Conclusione della giornata e Ringraziamenti
4cccea8bContenuto di f65b113c UmbriaEventi.com 8f19502aINFORMAZIONI
Provincia di Perugia
0753681405-1218-1386
cultura@provincia.perugia.it