Sagra del Piccione in Carrozza

43ª edizione della Sagra del Piccione in Carrozza a San Fortunato della Collina, un appuntamento che affonda le sue radici nella storia del territorio e nella passione per la buona cucina.

Il piccione in carrozza è un piatto tipico della tradizione contadina umbra, nato da una cucina semplice ma sapiente, capace di trasformare gli ingredienti locali in autentiche prelibatezze. Cotto lentamente, racchiuso tra sapori robusti e profumi intensi, questo piatto racconta di famiglie riunite, di antichi saperi e di feste paesane. Proprio per custodire e valorizzare questa specialità, è nata anni fa la Sagra del Piccione in Carrozza: un evento che nel tempo è cresciuto grazie al lavoro di tanti, diventando oggi un punto di riferimento per chi ama le tradizioni autentiche e i sapori genuini.

Ogni sera, oltre al piccione in carrozza, gli stand gastronomici offriranno un menù tradizionale con gustosi primi, torta al testo, arvoltoli, uno senza glutine; nell'angolo delle specialità si potrà invece assaporare l'ottima carne di chianina.

NOVITÀ 2026: giardino panoramico, perfetto in particolare per il fine giornata, dove degustare la deliziosa pasticceria artigianale e liquori d'eccellenza.

In caso di maltempo disponibili posti al coperto!