Sagra del Pesce Sfilettato del Lago Trasimeno

Festa della Torta al Testo e dei Vini Doc dei Colli Perugini

Badiola nel Verde - Sagra del Baccalà alla Perugina

Oggi

Festa d'Inizio Estate a Resina

dal 26/06/2026 al 05/07/2026

Resina (PG)

La Festa d'Inizio Estate di Resina è una allegra manifestazione per salutare l'arrivo della stagione più calda dell'anno. Si potranno mangiare delle gustosissime pietanze locali e ballare con i migliori gruppi musicali, mentre i più piccoli potranno...

Imminente

Una Sana Festa Paesana

dal 03/07/2026 al 05/07/2026

Trestina (PG)

A Trestina torna Una Sana Festa Paesana, l’appuntamento che dà ufficialmente il via all’estate tra musica, griglia e voglia di stare insieme. Nata come storica festa della bistecca, oggi è diventata un evento che unisce tradizione paesana, conviviali...

Imminente

Sagra del Pesce Sfilettato del Lago Trasimeno

dal 03/07/2026 al 12/07/2026

Sant'Arcangelo (PG)

La Pro Loco Sant’Arcangelo sul Trasimeno organizza la Sagra del Pesce Sfilettato, giunta alla 41ª edizione. La sagra, oltre ad essere un’antica tradizione che si tramanda da generazioni, continua ad essere un punto di forza e orgoglio del paese ed è...

Imminente

Sagra della Lumaca

dal 02/07/2026 al 05/07/2026

Moiano (PG)

A Moiano si torna a respirare il profumo della buona cucina con la 13ª edizione della Sagra della Lumaca. L'evento fa ormai parte della tradizione del paese; cresciuto costantemente, tanto da diventare l'appuntamento più atteso dell'anno. Un'occasion...

Sagra del Baccalà

Name: Sagra del Baccalà
Start: 2026-07-25
End: 2026-07-25
Location: Bomarzo

da Venerdì 03/07/2026 a Domenica 05/07/2026

Imminente

da Venerdì 10/07/2026 a Domenica 12/07/2026

Imminente

Bomarzo (VT)

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Profumi inconfondibili, ricette della tradizione e l'atmosfera magica di uno dei borghi più affascinanti della Tuscia.
La Sagra del Baccalà di Bomarzo taglia il traguardo della sua 14ª edizione ed è l'appuntamento imperdibile per tutti gli amanti della buona cucina.

Tra piazze in festa e l'accoglienza calorosa dell'Associazione Valori Bomarzo, potrete gustare il baccalà preparato magistralmente in tantissime varianti, dalle storiche ricette locali alle fritture più croccanti. Il pretesto perfetto per una gita fuori porta tra sapori autentici, musica dal vivo e un pizzico di mistero.
Preparate le forchette, la tradizione è servita!

Venerdì 3 Luglio
Ore 19:00	Apertura Stand Gastronomici
	Serata danzante con Giulia e Simone

Sabato 4 Luglio
Ore 19:00	Apertura Stand Gastronomici
	Serata danzante con l'Orchestra Las Vegas

Domenica 5 Luglio
Ore 19:00	Apertura Stand Gastronomici
	Serata danzante con Mirco Cricco e l'Orchestra Allegria

Venerdì 10 Luglio
Ore 19:00	Apertura Stand Gastronomici
	Serata danzante con Leonardo Show

Sabato 11 Luglio
Ore 19:00	Apertura Stand Gastronomici
	Serata danzanteAngio con l'Orchestra Angiolina Ricciardi

Domenica 12 Luglio
Ore 19:00	Apertura Stand Gastronomici
	Serata danzante con l'Orchestra Piero & Anisia

Venerdì 17 Luglio
Ore 19:00	Apertura Stand Gastronomici
	Serata danzante con Tris Allegria

Sabato 18 Luglio
Ore 19:00	Apertura Stand Gastronomici
	Serata danzante con l'Orchestra Le 3 Emme

Domenica 19 Luglio
Ore 19:00	Apertura Stand Gastronomici
	Serata danzante con l'Orchestra Argento Vivo

Sabato 25 Luglio
Ore 19:00	Apertura Stand Gastronomici
	Serata Latina - Direttamente da "Ballando con Le Stelle" - Chiquito Y Domenican Power Dj Mosquito - Con la collaborazione del Principe

Antipasti	Panzanella tradizionale al baccalà Trancio di baccalà con verdure in agrodolce (peperoni e cipolla) Prosciutto e melone
Primi	Mezzemaniche crema di baccalà olive e pachino Pasta al forno con sugo di Baccalà Ravioli con ripieno di baccalà al sugo Ravioli con ripieno di baccalà burro e salvia Penne all'arrabbiata
Secondi	Baccalà in umido con ceci Baccalà alla griglia Filetti di Baccalà fritti Baccalà dell'antica tradizione (pomodorini, cipolla, olio e peperoncino) Braciola di maiale alla griglia Salsicce (1 porzione 2 salsicce)
Contorni	Patate fritte Insalata di ceci
Dolci	Crostata al baccalà Torta crema e visciole Torta della nonna Cocomero 1 Fetta
Bibite	Renaro (rosso) Fonte Vionica (bianco) Greghetto Belcapo (bianco) Merlot Chardonnay Acqua

Sagra della Barbozza e delle Carni alla Brace

Sagra dei Frutti del Bosco e dei Prodotti Tipici dell'Umbria

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Aforismi

Nulla si ottiene senza sacrificio e senza coraggio. Se si fa una cosa apertamente, si può anche soffrire di più, ma alla fine l'azione sarà più efficace. Chi ha ragione ed è capace di soffrire alla fine vince.

Gandhi

Un'idea che non è pericolosa non è degna di essere chiamata idea.

Oscar Wilde

Tutto ciò che è troppo stupido per essere detto può essere cantato.

Friedrich Nietzsche

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