Badiola nel Verde - Sagra del Baccalà alla Perugina

Sagra del Pesce Sfilettato del Lago Trasimeno

Festa della Torta al Testo e dei Vini Doc dei Colli Perugini

Oggi

Sagra del Fiore di Zucca

dal 26/06/2026 al 05/07/2026

Nera Montoro (TR)

A Nera Montoro torna la 25ª Sagra del Fiore di Zucca, il tradizionale evento enogastronomico dove si servono gustose pietanze a base, per l'appunto, di fiori di zucca e dove si usa farina di grani antichi. La location dell'evento è, come ogni anno, l...

Imminente

Una Sana Festa Paesana

dal 03/07/2026 al 05/07/2026

Trestina (PG)

A Trestina torna Una Sana Festa Paesana, l’appuntamento che dà ufficialmente il via all’estate tra musica, griglia e voglia di stare insieme. Nata come storica festa della bistecca, oggi è diventata un evento che unisce tradizione paesana, conviviali...

Imminente

Sagra della Lumaca

dal 02/07/2026 al 05/07/2026

Moiano (PG)

A Moiano si torna a respirare il profumo della buona cucina con la 13ª edizione della Sagra della Lumaca. L'evento fa ormai parte della tradizione del paese; cresciuto costantemente, tanto da diventare l'appuntamento più atteso dell'anno. Un'occasion...

Oggi

Festa d'Inizio Estate a Resina

dal 26/06/2026 al 05/07/2026

Resina (PG)

La Festa d'Inizio Estate di Resina è una allegra manifestazione per salutare l'arrivo della stagione più calda dell'anno. Si potranno mangiare delle gustosissime pietanze locali e ballare con i migliori gruppi musicali, mentre i più piccoli potranno...

Piccantissima - Festival del Peperoncino

Name: Piccantissima - Festival del Peperoncino
Start: 2026-07-17
End: 2026-07-26
Location: Pila

da Venerdì 17/07/2026 a Domenica 26/07/2026

Prossimamente

Pila (PG)

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Sarà ricca e piccante come al solito la 9ª edizione di Piccantissima, un vero e proprio Festival del Peperoncino, che si svolgerà a Pila presso il Parco dell'Arringatore di Villa Umbra.

Un viaggio nel mondo del peperoncino e non solo, con la cucina tipica umbra protagonista di questa manifestazione da non perdere.

Venerdì 17 Luglio
Ore 19:30	Apertura Stand Gastronomici
Ore 21:30	Serata danzante con l'Orchestra Castellina Pasi

Sabato 18 Luglio
Ore 19:30	Apertura Stand Gastronomici
Ore 21:30	Serata danzante con l'Orchestra Renzo Biondi

Domenica 19 Luglio
Ore 19:30	Apertura Stand Gastronomici
Ore 21:30	Serata danzante con l'Orchestra Omar Lambertini

Lunedì 20 Luglio
Ore 19:30	Apertura Stand Gastronomici
Ore 21:30	Serata danzante con l'Orchestra Manuel Malanotte

Martedì 21 Luglio
Ore 19:30	Apertura Stand Gastronomici
Ore 21:30	Serata danzante con l'Orchestra Ilaria Cenciarini

Mercoledì 22 Luglio
Ore 19:30	Apertura Stand Gastronomici
Ore 21:30	Top of the Pops Party

Giovedì 23 Luglio
Ore 19:30	Apertura Stand Gastronomici
Ore 21:30	Bounce Party

Venerdì 24 Luglio
Ore 19:30	Apertura Stand Gastronomici
Ore 21:30	Safari

Sabato 25 Luglio
Ore 19:30	Apertura Stand Gastronomici
Ore 21:30	Live music Live Zone Band

Domenica 26 Luglio
Ore 19:30	Apertura Stand Gastronomici
Ore 21:30	Serata danzante con l'Orchestra Juri Bordoni

LE PIETANZE IN ROSSO CONTENGONO INGREDIENTI PICCANTI
Antipasti	Antipasto Pilese (prosciutto e melone, bruschetta pomodorini, basilico e olive, bruschetta con patè di fegatini, salsiccia secca, salame, pappa al pomodoro, pecorino, torta vuota) Antipasto Piccantissima (crostone con crema di melanzane e habanero, crostone ai funghi e habanero, jalapeno di formaggi, pecorino al peperoncino con confettura all'arancia, stick di pollo, insalata di papaccelle, pappa al pomodoro con burrata e crema di peperoni e tabasco)
Sfiziosità	Stick di pollo fritti con salsa di Buth Jolokia (Ghost Chili) Jalapenos ripieni ai formaggi fritti Alette di pollo piccanti habanero Zuppa di fagioli alla messicana Red Scorpion con pane tostato
Primi	Gnocchi al sugo d'oca Risotto crema di fave, pancetta croccante e burrata Umbricelli con nduja calabrese e stracciatella Gnocchi alla lupara (pasta di salsiccia,soppressata,pomodoro,panna,pecorino e peperoncino)
Secondi	Bracissima (stringhette, fettina di capocollo, salsiccia e torta al testo) Pancetta di maiale con cipolle caramellate Spezzatino di cinghiale con torta ed erba Tortillas di pollo e peperone, insalata iceberg, pomodorino pachino con cipolla julienne BBQ Ribs costine di maiale stile texano con salsa barbeque piccante e patate fritte Tacos con carne Chili con carne habanero
Specialità messicane	Albondigas: polpette di vitello (cipolla, pomodoro, peperoni, peperoncino, salsa pica de gallo, prezzemolo, lime) Burrito de tinga de pollo (tortillas di grano con tinga di pollo, formaggio cheddar, crema di fagioli neri e guacamole) Tacaos champechano (tortillas di mais con salsiccia piccante, patate lesse, salsa tomatillo e guacamole)
Specialità Lumache	Tagliatelle al ragù rosso di lumache Lumache al sugo piccante Lumache in porchetta Tortillas con chili di lumache, salsa yogurt e guacamole
Contorni	Patatine fritte Pomodori in insalata Verdura cotta
Torte al Testo	Salsicce Erba e salsicce Barbozzo Prosciutto Pecorino e rucola Prosciutto e pecorino Salamino piccante Salamino piccante e pecorino Piccastringa (torta al testo con stringa di maiale piccante e pecorino) Torta caprese Torta vuota
Dessert	Tiramisù artigianale classio Tiramisù artigianale al pistacchio Tiramisù artigianale al caramello salato

Piccantissima - Festival del Peperoncino - Pila (PG)

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Il dubbio di qualcosa di brutto molte volte è più angoscioso di una certezza.

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