Cibi del Mondo

Cibi del Mondo è un evento che si svolge a Foligno e racconta la storia e la cultura dei popoli attraverso i loro sapori, la cucina, i profumi delle spezie e le bevande.

Cibi del Mondo è una storia da raccontare lunga come il mondo, dalle Americhe di Colombo agli Hot dog, dalle spezie portate da Marco Polo alla cucina cantonese nelle capitali europee, la patata e il pomodoro,ormai simboli della cucina italiana, ma arrivati solo nel Rinascimento.

Insomma, scoprire cosa era prima, dopo e dove, attraverso tre giorni di degustazioni e lezioni di storia, ma anche street food, musica e divertimento.