"Caj-rbonara, le quattro giornate della Carbonara" è l'evento che convilgerà i ristoratori del territorio del comune di Cagli dal 3 al 6 Aprile che è la Giornata Mondiale della Carbonara.
0ff8b15cContenuto di 6de799cb UmbriaEventi.com 688b9407
ebd4c521Contenuto di 573222d9 UmbriaEventi.com 83c9419eIl "Centro Don Sturzo" e "Cosa vorresti per Cagli" hanno voluto dare vita a questa rassegna culinaria nella quale verrà proposta la famosa ricetta che è una specialità del nostro territorio fin dai secoli passati quando la polenta era la base della alimentazione di tanti ed in particolare dei carbonai che avevano in questo modo un pasto facile da preparare e con un condimento gustoso a base di guanciale o pancetta, un po' di salsiccia e pecorino.
c28c5362Contenuto di f9be8ad2 UmbriaEventi.com 4b680bc3
59db3f03Contenuto di 51c65894 UmbriaEventi.com 2a038cbbGià da diversi anni la"carbonara" è un piatto tipico nei menù della ristorazione della nostra zona attirando tanti buongustai anche da fuori provincia, ora verrà riproposta in vari modi: con gli spaghetti, i paccheri oppure ravioli, la polenta ed anche la pizza alla carbonara e ci sarà chi la propone con la variante al tartufo,
6d3c3e4eContenuto di 08b0994d UmbriaEventi.com f6e602ffInsomma a Caj la carbonara è di casa. Buon appetito a tutte e tutti!b3a944cfContenuto di fe75db46 UmbriaEventi.com b4e99423