L’Aper 90 di Capocavallo ripropone Aperissima, la festa del buon mangiare umbro.
ffde6ed5Contenuto di 0eb81c58 UmbriaEventi.com 2c79afa5
438bc9cfContenuto di 4d296bb5 UmbriaEventi.com 7e00c613Umbro perché oltre al classico metodo delle ricette, ci sono i prodotti di aziende per lo più locali o comunque umbre: il maialino cinturato brado e la scottona crescono a Monte Tezio, a due km da Capocavallo, come anche le oche a 3 km e l’agnello a 5 km. I salumi di San Venanzo e la pasta da Foligno che sono molto apprezzati in regione, come anche i vini, di una nota cantina a 4 km. Poi l’Assoluto di maiale brado... una vera delizia.
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5c4b3c12Contenuto di 32c1d063 UmbriaEventi.com bff231dfInsomma, ad Aperissima si troverà l’Umbria nel piatto; il tutto cucinato sapientemente dallo Chef Simone da Passignano.
531bca8dContenuto di dbee791c UmbriaEventi.com cd19c665
5387db5dContenuto di 09a1b573 UmbriaEventi.com 7c95c802Il dopocena sarà allietato con serate danzanti con ottime orchestre umbre e non, mentre per i giovani, tutte le sere, all’Aper90pub il format del momento: Morado. 
ef905644Contenuto di 53d59cc9 UmbriaEventi.com 65e4d727
f0cd3b68Contenuto di a1790090 UmbriaEventi.com 7d51a913Non mancherà la famosa Sangria, per non dimenticare quello delle vecchie edizioni della festa di Capocavallo… da 33 anni, a cavallo di Ferragosto, allieta le serate estive e permette di evadere dalla calura delle giornate umbre.