La Sagra dell'Agone di San Savino, propone tanti piatti a base di pesce di lago.
5adacff3Contenuto di 70b07f7a UmbriaEventi.com bae4e7fcL'agone, o latterino, fu immesso accidentalmente nel 1920 nel lago, ma oggi è considerato una tipicità da gustare, passeggiando, nel caratteristico cartoccio di carta paglia antesignano del finger food oggi tanto di moda.
b06c6d73Contenuto di 3e84d621 UmbriaEventi.com 5f56574fMa le sorprese culinarie della Sagra dell'Agone per i palati più esigenti non finiscono qui; si potranno infatti degustare vari tipi di primi conditi con le uova regina o filetti di tinca, l'immancabile tegamaccio, anguilla e agoni allo spiedo, crostini vari sempre a base di pesce.
622e6755Contenuto di f29bea7f UmbriaEventi.com 259ffdebLa cucina locale propone anche tanti piatti tipici umbri a base di carne, dolci e vini del territorio.