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Le Tre Vaselle, venerdì 11 ottobre ore 18.00
6130e72eContenuto di cfa007ae UmbriaEventi.com ce479cd4presentazione del libro
dea573f9Contenuto di 4e78a1db UmbriaEventi.com 579ad70dItaliani mangiapatate. Fortuna e sfortuna della patata nel Belpaese
90854ec8Contenuto di b3ba503d UmbriaEventi.com 2f4a0738di David Gentilcore
Il Mulino Editore
L'Autore, docente di Storia moderna alla University of Leicester, ne parlerà con Alberto Capatti, studioso e storico della cultura alimentare introdurrà l'incontro Alberto Sorbini (ingresso libero)
a5b240dbContenuto di 3f36b930 UmbriaEventi.com cc5b59d9091a0a2bContenuto di 68d02182 UmbriaEventi.com 6afb18d2
f86e23ffContenuto di cf8e69dc UmbriaEventi.com f108e822
seguirà la cena a tema
e17e81d7Contenuto di d7e405d5 UmbriaEventi.com 7e27ff07"Alla scoperta delle patate"
1c88c974Contenuto di 9fcea498 UmbriaEventi.com 26662764Soufflé di patate
Rossa di Colfiorito con salsa al pecorino
Gnocchi di patate di Martingo serviti con salsa di brasato di manzo
La patata internazionale nelle sue cotture
Frittelle di patate e mele profumate alla cannella, crema di vaniglia
(su prenotazione - 35,00 €)
Info: 075 9880447 - 3vaselle@3vaselle.it
1e36831aContenuto di fa43670e UmbriaEventi.com 58869e64