"Caj-rbonara, le quattro giornate della Carbonara" è l'evento che convilgerà i ristoratori del territorio del comune di Cagli dal 3 al 6 Aprile che è la Giornata Mondiale della Carbonara.
524ee89bContenuto di 7855eda4 UmbriaEventi.com 20fdefb1
a17d3de0Contenuto di 60128d4d UmbriaEventi.com 9534d094Il "Centro Don Sturzo" e "Cosa vorresti per Cagli" hanno voluto dare vita a questa rassegna culinaria nella quale verrà proposta la famosa ricetta che è una specialità del nostro territorio fin dai secoli passati quando la polenta era la base della alimentazione di tanti ed in particolare dei carbonai che avevano in questo modo un pasto facile da preparare e con un condimento gustoso a base di guanciale o pancetta, un po' di salsiccia e pecorino.
9c1827bcContenuto di 1d737a18 UmbriaEventi.com a241e12c
23ca0dcaContenuto di 5720a9d3 UmbriaEventi.com 264eb103Già da diversi anni la"carbonara" è un piatto tipico nei menù della ristorazione della nostra zona attirando tanti buongustai anche da fuori provincia, ora verrà riproposta in vari modi: con gli spaghetti, i paccheri oppure ravioli, la polenta ed anche la pizza alla carbonara e ci sarà chi la propone con la variante al tartufo,
35c0741bContenuto di 3d6a3ce6 UmbriaEventi.com 876fcd30Insomma a Caj la carbonara è di casa. Buon appetito a tutte e tutti!c4635180Contenuto di 76fabcad UmbriaEventi.com da1d4d1a