MielinUmbria

Imminente
da Sabato 23/11/2024 a Domenica 24/11/2024

MielinUmbria, alla 26ª edizione, è tra i più importanti appuntamenti nazionali dedicati alla apicoltura.

Si svolge a Palazzo TrinciFoligno ed è una mostra mercato del miele e dei prodotti dell'alveare; non mancheranno degustazioni guidate e un convegno sulla apicoltura.

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PROGRAMMA
Sabato 23 Novembre
Ore 9:30Taglio del nastro 
Ore 9:30Mostra mercato - I mieli e i prodotti dell’alveare
Ore  9:30 - 10:30
      11:00 - 12:00           15:00 - 16:00
      16:30 - 17:30
​I Bambini e il Mondo delle Api
Laboratori di Apicoltura, riservati ai bambini da 6 a 14 anni.
Conoscere il mondo delle api e realizzare insieme maschere viso al miele.
a cura di Naturalmiele
Posti limitati, prenotazione consigliata. Cell. 3756943218 o al desk di APAU
Percorso degustativo. Quali e quanti mieli esistono?
“I fiori e il miele”. Degustazione guidata dei principali mieli prodotti in Umbria Esperienze sensoriali condotte da un assaggiatore Professionale
Inziativa libera senza prenotazione.
Ore 15:30L'opulenza dei Nobili Palazzi testimonia l'antica vivacità economica dell'aristocrazia folignate cui fa però da contrappunto la semplicità e a volte la povera condizione di coloro che col proprio lavoro contribuirono a rendere grande Foligno
Viaggio alla scoperta di questi due aspetti della nostra città partendo dai fasti di Palazzo Candiotti, passando attraverso l'asse produttivo e terminando dove un tempo era difficile vivere e sopravvivere".
Ritrovo ore 15,15 P.zza San Domenico davanti alla chiesa.
a cura del Comune di Foligno in collaborazione con l'associazione guide turistiche dell'Umbria AGTU
Durata 1 ora. 
Info e prenotazioni: info@assoguide.it - 075815227
Ore 17:30​Showcooking
"L'arte di aranciarsi. Frutta e centrotavola in un colpo solo grazie ad un filo di miele squisitissimo"
Come realizzare magie, grazie al filo d’oro prezioso e naturale che riscalda e fa bene al cuore: il miele! Piatti da portare in tavola per le feste, semplici, buoni e bellissimi!A cura di Gigì l’altra metà delle Sorelle Passera, food writer e content creator.a cura di Panel test UmbriaIniziativa libera senza prenotazione.
dc19ef0dContenuto di fa4c3c7e UmbriaEventi.com 175c80b4
Domenica 24 Novembre
Ore 09:00CONVEGNO “Api e Miele – sfide e prospettive future del settore apistico”

Apertura lavori                        
Luca CIAMPELLI (Presidente Apau)                
Saluti Istituzionali    
Stefano ZUCCARINI, Sindaco Comune di Foligno
Michela GIULIANI, Assessore al turismo Comune di Foligno    
Lorenzo MARIANI, Direttore Confcooperative Umbria

Introduzione lavori                        
Beniamino ROMILDO (Presidente Naturalmiele)            
Storia dell’Apicoltura in Umbria dal ‘900 ad oggi         
Dott. Tiziano GARDI (gia docente di apicoltura presso l’Universita di Perugia)    
Il nuovo quadro degli aiuti in apicoltura – Alimentazione d’emergenza 
Regolamento UE 2021/2115
Dott. Marco PELLEGRINI Direttore Tecnico presso il Ministero dell’agricoltura, della sovranita alimentare e delle foreste (MASAF)
Le vespe – nuovo flagello delle api                         
Dott.sa Laura BORTOLOTTI Ricercatrice presso il Consiglio per la ricerca agricola e l’analisi dell’economia agricola (CREA)
Dibattito                             
Moderatore: Riccardo TERRIACA, Coordinatore nazionale di Miele in Cooperativa
Segue degustazione dei prodotti tipici e apistici. Prenotazione necessaria presso il desk APAU

Ore 09:30Mostra mercato - I mieli e i prodotti dell’alveare
Ore 11:00Laboratorio
Bevande al miele: energy drink naturali e pieni di gusto!    
Ricette facili da preparare a casa per una carica di energia e vitamine! Il miele insieme a guarana, matcha e mate: ricette, curiosita e proprieta per affrontare l’inverno!
A cura di Spezialità
Ore  9:30 - 10:30
      11:00 - 12:00           15:00 - 16:00
      16:30 - 17:30
​I Bambini e il Mondo delle Api
Laboratori di Apicoltura, riservati ai bambini da 6 a 14 anni.
Conoscere il mondo delle api e realizzare insieme maschere viso al miele.
a cura di Naturalmiele
Posti limitati, prenotazione consigliata. Cell. 3756943218 o al desk di APAU
Percorso degustativo. Quali e quanti mieli esistono?
“I fiori e il miele”. Degustazione guidata dei principali mieli prodotti in Umbria Esperienze sensoriali condotte da un assaggiatore Professionale
Inziativa libera senza prenotazione.
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