La Sagra del Bico di Piazze di Cetona, a ridosso del confine con l'Umbria, giunge alla sua 25ª edizione.
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20235cd8Contenuto di e5c66ab9 UmbriaEventi.com d64b8a37Il bico è un pane povero di origine molto antica il cui aspetto lo fa somigliare un po' alla piadina romagnola e un po' alla torta al testo; gli ingredienti sono farina, acqua, lievito, olio, un pizzico di sale e viene poi cotto nel forno a legna; oltre ad essere consumato, per l'appunto, come pane, il bico si presta ottimamente ad essere farcito con salumi, formaggi e molto altro.
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35f71529Contenuto di a1c9e335 UmbriaEventi.com 264e1adbLa Sagra del Bico è una straordinaria manifestazione sempre molto attesa che coinvolge completamente Piazze di Cetona e la sua popolazione.f1e342cfContenuto di b9080732 UmbriaEventi.com 3f52cebe